Die Welt des Feingebäcks
REINE BUTTERmit Geduld geblättert.
FeingebäckAOP-Butter, am Vortag vor Ort tourniert und im Morgengrauen gebacken.
Unser ganzes Feingebäck ansehen- AOP-Butterfür zart schmelzende Schichten
- Von Hand geformtam Vortag, in unseren Backstuben
- Im Morgengrauen gebackengoldbraun zur Öffnung
Feingebäck
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FeingebäckApfeltasche
Aus reiner Butter, von Hand geformt und jeden Morgen in unserer Backstube gebacken.
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FeingebäckCroissant aus reiner Butter
Aus reiner Butter, von Hand geformt und jeden Morgen in unserer Backstube gebacken.
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FeingebäckGeflochtene Brioche mit Konfitüre
Geflochtene Brioche aus reiner Butter, mit einem Glas Konfitüre (Erdbeere, Aprikose oder Pfirsich).
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Click & Collect
Bis 22 Uhr bestellen
Ihre Bestellung wartet am nächsten Morgen in der Filiale Ihrer Wahl auf Sie oder kommt im gewählten Zeitfenster zu Ihnen nach Hause.
So funktioniert's -
FeingebäckGugelhupf
Hausgemacht für die Feiertage zum Jahresende. Im Dezember erhältlich.
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FeingebäckHaselnuss-Croissant
Aus reiner Butter, von Hand geformt und jeden Morgen in unserer Backstube gebacken.
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FeingebäckHimbeer-Croissant
Aus reiner Butter, von Hand geformt und jeden Morgen in unserer Backstube gebacken.
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FeingebäckMandel-Croissant
Aus reiner Butter, von Hand geformt und jeden Morgen in unserer Backstube gebacken.
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FeingebäckPain au chocolat
Aus reiner Butter, von Hand geformt und jeden Morgen in unserer Backstube gebacken.
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FeingebäckPain au chocolat mit Mandeln
Aus reiner Butter, von Hand geformt und jeden Morgen in unserer Backstube gebacken.
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FeingebäckPain au chocolat mit Pekannüssen
Aus reiner Butter, von Hand geformt und jeden Morgen in unserer Backstube gebacken.
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FeingebäckPain suisse
Aus reiner Butter, von Hand geformt und jeden Morgen in unserer Backstube gebacken.
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FeingebäckRosinenschnecke
Aus reiner Butter, von Hand geformt und jeden Morgen in unserer Backstube gebacken.
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FeingebäckSchweineohr
Aus reiner Butter, von Hand geformt und jeden Morgen in unserer Backstube gebacken.
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FeingebäckVanille-Briochette
Aus reiner Butter, von Hand geformt und jeden Morgen in unserer Backstube gebacken.
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FeingebäckZimtschnecke
Aus reiner Butter, von Hand geformt und jeden Morgen in unserer Backstube gebacken.
Das Tourieren
Tausend Schichtenvoller Geduld.
Unsere Croissants und Pains au chocolat werden vor Ort Tour für Tour mit AOP-Butter geblättert. Am Vortag von Hand geformt, werden sie im Morgengrauen gebacken: außen knusprig, innen zart, mit diesem Butterduft, der den Unterschied macht.
- 01Das EinschlagenDie AOP-Butter wird Tour für Tour in den Teig eingearbeitet.
- 02Das FormenJedes Stück wird am Vortag von Hand gerollt.
- 03Das BackenIm Morgengrauen, für goldbraunes Feingebäck schon zur Öffnung.
Die Freude an handwerklicher Tradition.
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